食材＝髪

4/18（水）

先日ご来店のお客様、４０代　男性、

担当させて頂いてから４～５年？は経つ・・・かな？　(;'∀')

こちらのお客様とは価値観が合うのか、仕事に対する考えが非常に似ている！・・・と感じる

以前、ヘアスタイルを作るにあたって見た目はもちろん、その前　その後　の工程が大事だとお話させて頂いたところ・・・面白い答えが返ってきました！('ω')

こちらのお客様、実は料理人さんでかなり上の立場におられる方・・・

私も以前から調理師と美容師はすごく似てるなぁ～と感じてはおりましたが（仕事の環境面や修行中の教わり方　等）

パーマで例えると・・・

ヘアスタイルを作る＝薬剤選定＋ロッド選定＋１液塗布＋放置タイム＋かかりのチェック＋２液塗布

分かり易く書くとこれが基本だが・・・

これに新しい情報が入ってきたら！？

今までのやり方を変えますか？変えませんか？

だいたいどこの美容室に行かれても１液の放置タイムは１５分～　昔はそれが当たり前だったから！

薬剤が髪に付いてる時間が長ければ長いほど髪は痛む・・・( ;∀;)

だから当店ではだいたい２～３分　(ﾟДﾟ)ﾉ　（１液）

すると・・・お客さん曰く、

うちでも似たような事はありますよ！　

昔は塩で締めていた食材も今は塩をまぶす事により余計な水分が出てしまい、身（食感）に影響が出る　(ﾟДﾟ)ﾉ

詳しく聞くと・・・今は昔と違い流通経路が良くなり２～３日で入荷されてた物がその日に届いたりするため、それを知らずに昔のように塩で締めると逆に悪くなってしまう物があるんですと～

ここでは、塩＝１液、　食材＝髪　みたいなもんですかね・・・！？　(;'∀')

食材も髪も全てが同じなわけないですものね・・・(; ･`д･´)

盛り付け（ヘアスタイル）は同じでも食材（髪）が変われば当然、調理法（薬剤や施術）も変わってくる！！

当店も当たり前ですが色々な素材がございますので１つ１つに合う調理法でお客様の舌をご満足させて頂ければ！！　m(__)m　　

と思っております(*´ω｀)